我校获首届四川省学校食堂职工烹饪技能大赛中式烹调团体项目二等奖

来源: 时间:2021-12-30

2021年12月28日,我校后勤服务集团代表队参加首届四川省学校食堂职工烹饪技能大赛获中式烹调团体项目二等奖。本次比赛由四川省教育厅、四川省人力资源和社会保障厅、四川省经济和信息化厅、四川省农业农村厅、四川省市场监督管理局、四川省总工会等6部门联合主办,共计65支队伍,372名选手参赛。

我校党委十分重视后勤服务管理工作,不断增强服务意识,提升服务与管理质量。实行明厨亮灶全覆盖,实现了透明化的操作和监管;成立食堂(超市)民主管理监督委员会,在管理部门和食堂、超市之间搭建沟通桥梁,切实为师生办实事;在南区食堂向学生推行“点菜”服务,探索实行“学生点单、后勤评审、食堂接单、尝试订单、随时评单、过失买单”的工作模式,聚焦同学们最关切的菜品问题,在菜式、口味上狠下功夫;开设教工餐厅,为教职工提供暖胃佳肴,不断提升师生的获得感、幸福感、安全感!